Arco iris

Conseguí este arco iris aquí

Leyendo el libro “Cómo adelgazar y mantenerse con el Dr. Cormillot” del Dr. Alberto Cormillot, me encontré con un recuadro que quiero compartir el día de hoy. Todos sabemos que es vital consumir frutas y vegetales, pero muchas veces nos quedamos con los mismos de siempre. Al no probar otras variedades, estamos privándonos de diferentes sabores, aromas, texturas… pero por sobre todo de diferentes nutrientes. Aun cuando consumamos la cantidad de frutas y vegetales que debemos, quizá no estemos proveyendo a nuestro cuerpo todas las vitaminas, minerales y demás que este necesita si nuestra selección no es variada. Cuanto más colorida es nuestra selección de frutas y vegetales, mejor. Veamos por qué:

Hay una variedad muy rica en sabor, aromas, texturas y colores en el reino vegetal, así que ¿por qué conformarse con los mismos de siempre? Probemos de a poco nuevas frutas y nuevos vegetales. Agreguemos el arco iris de frutas y vegetales a nuestra a alimentación diaria :)