El primer domingo de Marzo 2012
hablamos acerca de separar la basura en orgánica e inorgánica, haciendo así posible
el reciclaje de los materiales inorgánicos. Ahora bien, ¿qué se hace con los
materiales orgánicos que hemos separado? Bueno, se puede dejar que el camión de
basuras se los lleve y que la municipalidad de donde vivimos “se encargue del
problema”… o podemos hacer composta. El compost, composta o compuesto (a veces
también llamado “abono orgánico”) es el producto que se obtiene del compostaje (descomposición
aeróbica -con oxígeno- de residuos orgánicos) y constituye un grado medio de
descomposición de la materia orgánica. Cuando la descomposición de la materia
orgánica alcanza un grado superior, se pasa a denominar humus. Se usa en
agricultura y jardinería como enmienda para el suelo, aunque también se usa en
paisajismo, control de la erosión, recubrimientos y recuperación de suelos. Los
agentes microscópicos responsables de la descomposición son las bacterias, hongos
y protozoos. A nivel macroscópico se encuentran las lombrices de tierra,
hormigas, caracoles, babosas, milpiés, cochinillas, etc. Cualquier material
biodegradable puede transformarse en compostaje, pero debemos de tener en
cuenta que no todos los materiales son apropiados para el proceso de compostaje
tradicional a pequeña escala (o sea, casero). El principal problema es que si
no se alcanza una temperatura suficientemente alta los patógenos (los agentes
que nos enferman) no mueren y, como consecuencia, pueden hacer proliferar
plagas. Es por eso que el estiércol, las basuras y restos animales deben ser
tratados en plantas especializadas. Es necesaria la presencia de celulosa que
las bacterias transforman en azúcares y energía, así como las proteínas que
permiten el desarrollo de las bacterias. Los restos de comida grasienta,
carnes, lácteos y huevos no deben usarse porque tienden a atraer insectos y
otros animales indeseados (léase roedores… Sí, queriendo hacer un bien capaz
nos sale mal al final si no tenemos en cuenta estos detalles). La cáscara de
huevo en cambio es una buena fuente de nutrientes inorgánicos para el suelo.
Teniendo en cuenta todo esto, ¿cómo se composta? Entre todos los vídeos que vi
sobre el tema, este es el que más me gustó:
Las primeras veces que compostemos seguramente nos va a costar (como todo lo nuevo que introducimos a nuestra vida), pero bien vale la pena el esfuerzo. Si separamos los residuos en orgánico e inorgánico, reciclamos lo reciclable de los materiales inorgánicos y creamos una composta con los materiales orgánicos, estaremos reduciendo al mínimo nuestro aporte de basuras a este planeta hermoso en el que vivimos. Para más información, esta página me pareció muy interesante. Si no disponemos de lugar en nuestro hogar, ¿qué tal juntarnos con amigos que sí tengan lugar y hacer un proyecto conjunto? Lo importante es que lo hagamos, así que ¡manos a la obra!
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